A Galeria da Alaminuta, segmento do restaurante Bonna Apetite, foi premiada com o título de melhor À La Minuta de São Leopoldo, de acordo com clientes da região. O anúncio foi divulgado na quarta-feira (15) pela Revista Sabores do Sul, publicação especializada em Culinária e Gastronomia do Sul do Brasil.
A Etapa Final de votação do Prêmio ocorreu entre os dias 21 de setembro e 11 de outubro e o público votou para ajudar a eleger os melhores restaurantes, bares e demais negócios do setor gastronômico de 36 cidades do Rio Grande do Sul.
Para os donos da Galeria, Henrique Gusen e Gabriela Corrêa, "o prêmio mostra o potencial deste segmento do Bonna Apetite que foi criado há pouco mais de um ano e já se destaca entre os consumidores. Temos foco no delivery e para 2022 vamos expandir para alcançar todos os bairros de São Leopoldo e cidades vizinhas".
Unindo a qualidade dos pratos e a agilidade nas entregas, a Galeria chegou ao topo da lista. "Nós prezamos pela qualidade do nosso atendimento, desde a parceria com bons fornecedores até o treinamento profissional dos colaboradores. Na cozinha, contamos com uma equipe qualificada e, ao mesmo tempo, ágil. Nas entregas, temos entregadores próprios e terceirizados para atender a grande demanda que chega através de telefone, WhatsApp e iFood", explicam os proprietários.
"Ganhamos visibilidade no ano de 2020 através do iFood em meio à pandemia da Covid-19. Desde então permanecemos com uma alta avaliação na plataforma conforme nota dada pelos clientes", afirmam.
A Galeria conta com mais de 15 variações de À La Minuta, com destaque para à parmegiana e moda da casa — que foi desenvolvida pelo restaurante. Outro diferencial são os pratos Kids, com iscas de carne ou frango, batata frita smile e uma bebida.
Em 2022, "vamos seguir entregando essa experiência aos nossos amigos e clientes, buscando a melhoria contínua de nossos serviços", finalizam.
Para conhecer a Galeria da Alaminuta, acesse as redes sociais do restaurante Bonna Apetite: no Facebook, Bonna Apetite Restaurante e no Instagram, @galeriadaalaminuta. Ou visite o estabelecimento na Avenida São Borja, 1045, bairro Rio Branco, em São Leopoldo.
Guilbert Trendt, da Redação da Start
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